Nuestra visita guiada comienza en el Paseo del Fresno donde se encuentra ubicado el apeadero del bus a 12 metros del Museo del Anís, allí seremos recepcionados para comenzar una visita sensorial en la que descubriremos la bodega de brandy una edificación original de 1908 donde explicaremos al grupo su proceso de envejecimiento en barriles de madera de roble americano, en la metodología de soleras, observaremos los viejos despachos sus altares y las firmas de los diferentes personajes que compartieron nuestras estancias (Camilo José Cela, Fernando Romay, Carmen Thyssen, Ortega Cano, Agata Ruiz de la Prada, Paola Dominguín, Federico Mayor Zaragoza, Luz Casal… entre otros) .
Continuaremos en el PATIO CON DUENDE declarado por la UNESCO como PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD al representar una forma de vida única herencia del pasado romano y árabe de la provincia.
El PATIO goza de reconocido prestigio con numerosos primeros premios en los últimos seis años, (Subbetica 2013 a 2018 ambos inclusive, primer premio en el Concurso Provincial 2015-2016-2018 y segundo premio 2017) en el año 2019 el Patio ha sido declarado como el mejor Patio de la provincia de Córdoba por ambos jurados y se encuentra fuera de concurso. Consta de cocinas, baños y dormitorios que se podrán contemplar así como una sala de carruajes con coche de caballos, sus distintas albercas, el rubor de sus fuentes y el aroma de sus plantas nos traslada a una vida soñada… Una simple hora en él es un regalo para la vida.
Nos trasladamos a la destilería donde ante los centenarios alambiques de cobre comentaremos al grupo el proceso completo de destilación e historia del Anís de Rute desde 1630 con una fórmula universal que conjuga alcohol matalahúva y agua en parte proporcional lo que hace que cada maestro le dé un matiz diferente, continuaremos por la sala de maceraciones con sus viejas tinajas de barro vidriado y más de 754 piezas que componen el Museo del Anís con botellas y reclamos de las más de 100 destilerías que llegó a alcanzar la localidad, viejos utensilios trajes de toreros o envasados especiales para familias reales, artistas y un sin fin de curiosidades, ofreceremos al grupo un pequeño vasito donde podremos ir degustando mientras contemplamos sus vitrinas los licores sin alcohol de mora, San Francisco ó Mojito y los destilados como el Anís Seco de 55º ó Dulce de 36º la licorería macerada, Rosoli(café, anís, hierbaluisa y canela) herencia de nuestra cultura, licor de Guindas, para terminar con cremas de Chocolate, ó Fresas con Nata.
Disfrutando de esta forma de una cata completa de licorería en un marco original de 1908.
Un buen sabor de boca nos lleva al despacho de fábrica donde podremos adquirir algún recuerdo de la visita con la que damos por concluido el recorrido por las diez salas del conjunto de la destilería.
Es una recorrido que sigue los parámetros y el guión de la visita A descrita anteriormente, según el horario utilizado para la misma ofrecemos un aperitivo, Bruch ó almuerzo siempre para grupos concertados con reserva. Para disfrutar y sentir
EL PATIO CON DUENDE.
Es un oasis originario de 1908. Encierra tras sus gruesos muros la magia que dió nombre universal al pueblo, en el que está ubicado con sus alambiques y bodegas.
El recinto tiene el sabor de antaño… con limoneros centenarios, cipreses, rosales de pitiminí, claveles reventones de olor, diamelas, clavellinas, geranios y gitanillas que vuelan en el impresionante balcón que se mezclan con las plantas aromáticas como la hierbaluisa, menta, hierbabuena, mejorana, tomillo ó laurel que su dueña utiliza para perfumar los fogones de una de las cocinas costumbristas “en uso” más autenticas del Sur de Córdoba que conserva el utillaje de las antiguas calderas de cobre.
El Patio se encuentra en torno a una alberca que refresca con sus surtidores los días cálidos. Las diferentes estancias nos invitan a descubrir infinitos rincones con aromas y colores que varían según la estación del año.
Bajo el soportal se encuentran las variedades de sombra entre aspidistras, hiedra y ciclamen que dormitan con el susurro del agua en el viejo fregadero de mármol. El dormitorio abre su ventanal a los jazmines de espaldera que perfuman las noches cálidas del estío donde se preparan las “moñas” en su liturgia diaria…
Las parras dan sombra al sencillo peristilo junto a las celestinas, entre viejas tinajas cargadas de buganvilla y arriates de ipomeas, damas de noche, don pedros y bignonias que rodean el conjunto. Sus blancos muros alternan el albero y la almagra con el añil de los tiestos.
Un pequeño estanque rodeado de hiedra y poleo silvestre, marca el ecosistema de las variedades acuáticas entre el papiro las calas y los nenúfares que disfrutan del tintineo del minúsculo manantial.
Una piña de botas da solera a la gran palmera que a modo de corona lo preside.
Un solo día en él es un gran regalo para la vida que nos invita a brindar en el Santuario de su Bodega.
Es un lugar mágico y exclusivo para efectuar la parada de mediodía en rutas turísticas ó disfrutar de los dulces tradicionales de la localidad con licores de casa en la mañana ó la tarde.
Son aquellas dirigidas a menores y restringidas a las salas inscritas en el Registro de Museos de Andalucía por orden 12 de Junio de 1997 (BOJA 22-07-1997), consistentes en una clase didáctica por sus diversas salas .
Con mensajes de educación y tolerancia cero “0” al consumo en menores.
Es la fórmula más utilizada cuando quieres celebrar tu ceremonia de boda ú otro evento familiar ó empresarial en nuestras instalaciones, para ello es necesario ponerse en contacto con nosotros donde les podremos orientar en aforo del espacio requerido empresas de catering, iluminación, decoración u sonido complementarias y garantizar de esta forma el éxito de dicho evento en un lugar que aportará un valor añadido seguro.
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Mueso del Anís – Destilerías Duende
Paseo del Fresno nº 2, 14960-RUTE (Córdoba)
Persona de contacto: Anselmo Córdoba Aguilera
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